不管是兒童、年輕人還是老年人,都會有缺鈣現象,那麼,缺鈣吃什麼好呢?食補勝過藥補,鈣補充食物的前10名,該怎麼吃呢?
10.黑豆——富含鈣、軟血管抗衰老
黑豆比黃豆更高的鈣量,且富含的花青素、維生素E有很強的抗氧化性,能滋潤皮膚,軟化血管,延緩衰老。有益於心臟病、高血壓患者。黑豆富含的粗纖維還可增強消化,防便秘排毒食品。
9.海帶——補鈣又降壓
海帶富含碘與鈣,常吃有助預防多種心腦血管疾病,如降膽固醇,預防動脈硬化,降血脂、血壓,預防冠心病。
8.黑木耳——補鈣、降血壓
黑木耳富含的鈣量約為鯽魚的7倍,富含的鐵約為鯽魚的70倍,常吃可滋潤肌膚,防治缺鐵性貧血。涼拌生吃能更好把鈣保留。但不可鮮吃。黑木耳還可降血壓,補血活血,幫助化解膽結石、腎結石等。
7.紫菜——保健牙齒、增強免疫力
100g紫菜約含400ml鈣,紫菜富含鈣、鐵、碘、鎂。適當多吃能增強鈣吸收、幫助鈣補充,以及增強牙齒、骨骼的保健和生長,預防和改善骨質疏鬆等。 增強記憶力和機體免疫力。
6.海參——含鈣豐富、低脂肪
海參是一種低膽固醇、低脂肪、高蛋白食物,且富含鈣,很適宜兒童及老年人飲食建議,能增強人的免疫力。
5.芥菜——含鈣量很高、還提神醒腦
100g芥菜含230毫克鈣量,且芥菜富含維A、C、D和B族維生素,可解毒消腫、解除疲勞,提神醒腦。
4.乳酪——食物補鈣最佳選擇
乳酪是濃縮的牛奶,也含有很多的鈣,且易被吸收,能預防齲齒,保護眼睛健康,增強人體抗病能力,還可預防腹瀉及便秘,很適宜生長發育旺盛期的兒童補鈣。
3.牛奶——人體鈣的最佳來源
牛奶富含的鈣量多且易被人體吸收,且其他營養物質也很豐富,是人體鈣的最佳來源,老年人及成年人喝牛奶可延緩衰老,嬰幼兒喝牛奶可增強智力發育。
2.蝦皮——防骨質疏鬆,增強食慾
每100g蝦皮含991㎎鈣,其富含的蝦青素是一種最強的抗氧化劑,可養顏美容,抗衰老,它富含的鎂,還可防動脈硬化,降膽固醇,預防心梗、高血壓等,有效保護心血管健康。
老年人多吃蝦,能預防缺鈣引起的骨質疏鬆症。
1.芝麻醬——補鈣冠軍
芝麻醬含極高的鈣量,約100mg芝麻醬含鈣612mg,常適量吃點能預防骨質疏鬆,還可降血脂、軟化血管。
- Jul 06 Fri 2018 17:00
缺鈣吃什麼好?補鈣食物的前10名,第一名不是牛奶!
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