健康保健室

對於很多大病初癒或者術後恢復的患者來說，最希望的就是能快速的將身體養好，快速的出院，投入到日常的生活學習中，在醫院的休養過程對於很多人來說是很難熬的，過了麻藥期，傷口疼痛難忍。為了防止發炎，每天打不完的點滴，做不完的檢查，因此，推薦幾款吃了後能使自己的元氣迅速恢復的食物，幫助快速恢復，重拾健康，快速融入社會生活。

1. 豬蹄

看病時，醫生會囑咐患者少吃些發物，因為會加重其病情，那麼在外科手術後要注意哪些，又有哪些食物是不該吃的？

隨著年齡的增長，伴隨體內各器官逐步老化，身體代謝力、肌肉量都不比年少時，再加上生病時食慾不振營養不足，導致年長者恢復時間總比年輕人來得久。根據美國《赫芬頓郵報》專稿報導，當人生病時身體會引起複雜的發炎反應，進而產生名為「細胞激素」的化學物質，細胞激素會影響細胞的生長、活化、發炎、免疫力、組織修補、或組織纖維化等等，也因此導致食慾下降。然而，一旦食慾不振就沒有力氣，也無法適當補充營養，對於病後/術後的恢復影響甚大。

高齡者在面臨手術時常遇到三大問題，
一是由於老人器官衰退，手術耐受性較差
二是較容易引起其他多種併發症如高血壓、糖尿病、腎臟病等等
三則是手術恢復期慢。

化療是化學藥物治療的簡稱,是利用化學藥物阻止癌細胞的增殖、浸潤、轉移,直至最終殺滅癌細胞的一種治療方式。它是一種全身性治療手段,和手術、放療一起,並稱為癌症的3大治療手段。

癌症病人是否服營養品?看法不一。有的醫生反對，例如曾有人強烈反對化療期間服抗氧化劑，認為可減少療效;有的醫生則主張服用，認為有助於預防復發;有的則認為有益無害，如果病人願意，不妨服用。

維生素C

癌友在進行化療時，常會有噁心嘔吐的副作用，雖然可以吃止吐劑來緩解，但是仍然會食慾不振，沒有胃口，以致體重會下降，甚至發生紅血球或是白血球降低，無法進行下一次的化療；其實，是有些飲食撇步能夠增加食慾，可以讓癌友輕鬆吃。